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Inspiring timeline: Natalie Massenet

FUNDADORA DE LA E-SHOP DE LUJO NET-A-PORTER.COM

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Nace el 13 de mayo de 1965 a Los Ángeles, EE.UU.

Sus padres, un periodista californiano y una modelo británica, se conocieron en el icónico Café de Flore, en París, donde ella pasará su infancia.

cafe-floreHe heredado de mi madre la pasión por la moda y de mi padre por el periodismo.

1977 Estudiante, trabaja en una tienda de ropa donde uno de sus compañeros le hace escuchar sus canciones. “Él me decía que algun día se convertiria en una estrella, y yo pensaba, que bonito es soñar. Era Lenny Kravitz.”

Lenny-Kravitz

1989 Despues de estudiar Literatura en la Universidad de California, pasa un año en Tokio trabajando como modelo y estilista a la vez.

1994 Empieza su carrera en la revista Women’s Wear Daily y continua en Tatler como asistenta de la redactora de moda, Isabella Blow.

blow-2Preparando un shooting, el fotógrafo Mario Testino le pide, para antes de que acabe el día: un descapotable rosa de los años 50, un monopatín, tres jóvenes actrices, un surfista y un caniche blanco. Ella se las arregla para conseguir todo a tiempo.

1997 Conoce a su marido, el financiero francés Arnaud Massenet en el carnaval de Notting Hill. Un mes después del primer encuentro, se van a vivir juntos.

2000 Lanza Net-a-porter. Nadie cree en la idea en esa época. Trabaja desde su apartamento y almacena la ropa en la bañera. El diseñador francés Roland Mouret es el primero en apoyarla y acepta vender su colección en la primera e-shop de prendas de lujo.

net-a-porter-by-studio-fibreEn la actualidad, la web acoge a más de 350 marcas, registra 2 millones de visitas por semana y emplea 2600 personas entre sus oficinas de los EE.UU., el Reino Unido y Hong Kong.

2004 Gana el premio Best Shop Award y consigue beneficios por primera vez.

2009 Crea TheOutnet.com donde vende a precio rebajado prendas de diseñador de temporadas pasadas.1588085f0139e6a5093db31f50e35253.pic2010 Vende Net-a-Porter al grupo suizo Richemont por unos 70 millones de euros pero ella sigue siendo la presidenta ejecutiva.

2011 Lanza la versión masculina, Mr Porter.

2014 Es nombrada una de las 100 personas más influyentes del mundo por la revista Time y saca a la venta Porter, la primera revista del grupo.

Todas necesitamos dejar de lado la tecnología a veces y tumbarnos en el sofá con una revista.
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El 9 de julio, lanza la plataforma dedicada al deporte Net-a-sporter.

Fuentes: ELLE.ES 06/05/2010, Bow street 2012, VOGUE.CO.UK 2013, Stylist 12/06/2014,

El estilo no tiene edad

Cumpleañeras, sobrinos, recién nacidas, ahijados, damitas de honor… seguro que tenéis a algun@ cerca. Hoy os damos tres exclusivas direcciones parisinas para que brillen más que nunca en esas ocasiones especiales, porque el estilo no tiene edad.

BonpointNov10-2Bonpoint-NYCTournon1En Bonpoint, en el corazón de Saint Germain des Pres, sobre 1000 metros cuadrados, en torno a un jardín a la francesa, los sueños de los niños cobran vida.

6, rue de Tournon
Paris 75006

http://www.bonpoint.fr

jacadi-mode-puericulture-vente-privee-L-sAgzY_1896722_250317641807184_1662602309_n 3461790e5069ab44d405d41e9be3038ce4bf0354 Auténtica e intemporal, Jacadi es una pieza clave en la tradición de la moda infantil francesa con looks inspirados en la Belle Époque pero adaptados a las necesidades de hoy.

256, Boulevard St Germain
Paris 75007

http://www.jacadi.fr

1998901-le-ptisenbon-de-tartine-et-chocolat tartine-chocolat-max-chaoul-3Robe-tartine-et-chocolat-mode-cortege-ete-2013-112211_L Porque tenía ganas de envolver a sus bebés de confort, vestir a sus niños con dulzura, con prendas chic pero relajadas, Catherine Painvin creó Tartine et Chocolat en 1977.

266, Boulevard Saint Germain
Paris 75007

http://www.tartine-et-chocolat.fr

¡Felices pequeñas compras!

10 dulces razones para volver a París

Si sus museos, palacios, jardines y tiendas de moda ya no son suficientes para traerte de nuevo a París (que lo dudo), aquí tienes diez deliciosas nuevas excusas:

1. OPERA

Pastel Opéra

Composición: varias capas de bizcocho de almendras bañado en café y relleno de ganache de chocolate.

Origen: hay distintas versiones sobre el origen de este pastel pero el Opéra tal y como lo conocemos hoy fue creado por la célebre maison de gastronomie (restaurante, pastelería y chocolatería) Dalloyau en 1955.

La mejor: Dalloyau (101 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 París) 5,30€.

2. ECLAIR

Caja de éclairs

Composición: pasta choux rellena de crema pastelera y cubierta de un glaseado. Los sabores clásicos (chocolate y café) han quedado en un segundo plano desde que el conocido pastelero francés Christophe Adam empezara a experimentar con nuevos ingredientes. El resultado, éclairs a la caipirinha, a la compota de mango con lima o a la fruta de la pasión y frambuesa entre otros.

Origen: según el Diccionario de la Academia Francesa, se le dio este nombre, éclair (relámpago en español), por la rapidez con la que se come.

La mejor: L’éclair de Génie, (14 Rue Pavée, 75004 París) 5,00€

3. RELIGIEUSE

4409_1Composición: los ingredientes son los mismos que para el éclair, lo que cambia es la presentación. La religieuse está compuesta de dos bolas de pasta choux colocadas una sobre la otra, con una crema de mantequilla en medio para mantenerlas unidas.

Origen: inventada en 1856 en un famoso café parisino, Frascati, que fue posteriormente destruido.

La mejor: Ladurée (75, avenue des Champs-Elysées, 75008 París) 6,15€

4. TARTE AU CITRON

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Composición: una base de pasta brisa, crema de limón y los grandes pasteleros franceses sustituyen ahora el clásico merengue que se usaba para decorar por trocitos de corteza de limón confitados. 

Origen: aunque no se conozca con certeza el país de nacimiento de este dulce, lo que está claro es que es uno de los postres más populares en Francia.

La mejor: Pierre Hermé (72 rue Bonaparte, 75006 París) 5,90€

5. MONT BLANC

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Composición: crujiente merengue en la base, corazón espumoso a la crema de chantilly, todo recubierto de fideos de crema de castaña.

Origen: en 1903 el austriaco Antoine Rumpelmayer se instala en París y funda el salón de té Angelina. Allí crea por primera vez este must de la pastelería francesa, cuya receta ha sido perfeccionada con el paso del tiempo. Se venden hasta 600 al día en el célebre salón de té.

El mejor: Angelina (226 rue de Rivoli, 75001 París) 6,80€

6. TARTE TATIN

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Composición: este gran clásico de la gastronomía francesa es una simple tarta de manzanas pero al revés. Se cocina con las manzanas caramelizadas debajo y la masa encima y al sacarla del horno se le da la vuelta. Suele servirse con una bola de helado de vainilla o nata.

Origen: la tarte Tatin fue creada por casualidad a finales del siglo XIX por las hermanas Stéphanie y Caroline Tatin mientras preparaban el postre para el restaurante que regentaban en el centro de Francia. Metieron unas manzanas cortadas al horno con azúcar y mantequilla y cuando ya estaban medio cocidas se dieron cuenta de que se habían olvidado de poner la masa. Ante semejante despiste, decidieron añadir una capa de hojaldre por encima y dejar que siguieran cocinándose. El resultado fue un éxito rotundo.

La mejor: Ladurée (75 avenue des Champs-Elysées, 75008 París) 5€

7. LES MERVEILLEUX

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Composición: los Maravillosos son una combinación de merengues de diferentes texturas, unos esponjosos y otros crujientes, cubiertos de virutas de chocolate, trocitos de almendras o café cristalizado.

Origen: los merengues son pasteles típicos del norte de Francia y Flandes pero fue Frederic Vaucamps quien en 1985 supo darle ese toque de nobleza a la receta con un resultado final sublime.

La mejor: Aux Merveilleux de Fred, (94 rue Saint-Dominique 75007 París) 2,95€

8. Millefeuille

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Composición: tres láminas de hojaldre y dos capas de crema pastelera a la vainilla intercaladas. La creación se culmina con azúcar caramelizado.

Origen: el milhojas francés es uno de los pasteles más antiguos, fue creado en 1651 por François Pierre de La Varenne y su nombre hace referencia a las numerosas capas de hojaldre que componen la masa (unas 2048 finas hojas).

El mejor: Angelina (226, rue de Rivoli, 75001 París) 5,80€

9. PARIS-BREST

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Composición: pasta choux en forma de corona rellena de una crema de praliné y decorada con láminas de almendras. 

Origen: fue creado en 1910 en honor a la famosa carrera ciclista que va desde París hasta Brest. Su forma redonda representa una rueda de bicicleta.

El mejor: Pâtisserie des Rêves (93 rue du Bac, 75007 París) 4,80€

10. ISPAHAN, EL NUEVO MACARON

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Obviamente, no podíamos terminar esta lista sin incluir el dulce francés más popular del siglo XIX, el macaron (que por cierto, no es francés sino italiano; Catalina de Medici lo introdujo en el país Galo en 1533 cuando se casó con Enrique II de Francia). Pero como seguro que ya lo conocéis bien, os presento una versión mucho mas sofisticada y aun si cabe, deliciosa, el Ispahan!

Composición: galleta de macaron a la rosa, crema a pétalos de rosa, frambuesas enteras y litchis.

Origen: creación original del mago de los sabores, Pierre Hermé, con el propósito de utilizar la rosa en su cocina. Ahora es copiado por todas las grandes pastelerías de la ciudad.

El mejor: Pierre Hermé (72 rue Bonaparte, 75006 París) 7,50€                Y para probar los clásicos macarons: Café Pouchkine (Printemps, 64 Boulevard Haussmann, París) y Acide (72 rue Legendre, París 75017)

Sweet week!

 

 

Una boda parisina y zapatos de Roger Vivier

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Él es francés y yo española, nos conocimos en Londres cuando ambos trabajábamos allí y ahora vivimos en París. Aquí celebramos nuestra íntima boda civil el pasado sábado y estos son los mejores detalles:

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Llevaba un vestido de color greige (grey+beige) de Giorgio Armani que encontré en el gran outlet parisino La Vallee Village, versión francesa de Las Rozas Village. Decidí sustituir el clásico bouquet de flores por un clutch plateado de Roger Vivier, más acorde con el estilo citadino de la boda y que iba a juego con unas maravillosas sandalias de tacón virgule del mismo diseñador. Por cierto, Vivier, un auténtico genio de los zapatos, que en su día vistió los pies de Ava Gardner, Catherine Deneuve, la Reina Isabel II de Inglaterra y Los Beatles entre otros, es reconocido como el artífice del renacimiento del tacón stiletto.

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Para el almuerzo de celebración elegimos el restaurante BON, situado en el arrondissement 16,  por su estilo elegante y moderno a la vez, gracias a la decoración del polifacético arquitecto y diseñador Philippe Starck.

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Y por supuesto, también por su delicioso menú gastronómico donde los sabores asiáticos son los protagonistas.

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Una refrescante panna cotta de fresa, rosa y lychee puso fin a un día sin duda inolvidable que marca el comienzo de dos nuevas aventuras en mi vida, una que compartiré con mi parisino particular y otra con vosotras;-)

LET’S TRAVEL THE WORLD

Nos gusta viajar y tenemos la suerte de haber vivido en diferentes ciudades del mundo tan especiales como Londres, FlorenciaMallorca, París, Shangai o Madrid.

En cada una de ellas hemos vivido experiencias únicas y hemos descubierto lugares increíbles. Queremos compartir nuestros mejores secretos sobre esas ciudades. ¡Acompáñanos en este viaje!